Produtor de Verê muda modelo e aposta em recria de bovinos

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Após décadas na produção de leite, o produtor rural José Perardt, de Verê, decidiu encerrar a ordenha diária e mudar o foco da propriedade. Agora, ele atua na recria de novilhas, investindo em genética e na produção de animais para reposição no mercado.

A decisão foi motivada principalmente pela dificuldade em encontrar mão de obra e pela falta de sucessão familiar interessada em continuar na atividade leiteira. Com a mudança, Perardt conseguiu aproveitar praticamente toda a estrutura já existente na propriedade, reduzindo custos.

Com trajetória marcante no setor, ele participou da fundação da Associação de Produtores de Leite (Aprual), em 1995, e do Laticínio Alto Alegre, em 2001, iniciativas que impulsionaram o desenvolvimento da produção leiteira na comunidade.

Hoje, o novo modelo de trabalho consiste na compra de bezerras da região, que são criadas até cerca de sete meses antes de serem comercializadas. O foco está na raça Holandesa e na qualidade genética dos animais, exigência cada vez maior do mercado.

Segundo o produtor, o cenário atual não dá mais espaço para animais de baixa produtividade. A procura é por novilhas com alto potencial de produção, acima de 30 litros por dia já na primeira lactação.

A expectativa é consolidar a atividade nesse novo nicho, atendendo produtores que buscam reposição qualificada e mantendo a propriedade inserida na cadeia leiteira, mesmo fora da produção direta de leite.

Fonte: Jornal de Beltrão