Começou em Chapecó (SC) o 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, evento que reúne especialistas, produtores, profissionais e empresas ligadas a uma das principais cadeias produtivas do Sul do Brasil.
A programação discute questões sanitárias, produtividade, tecnologia e os desafios para manter a competitividade da atividade.
O assunto tem ligação direta com o Sudoeste do Paraná, onde a produção de suínos também possui forte participação na economia rural.
Além da produção dentro das propriedades, a suinocultura movimenta cooperativas, frigoríficos, transportadoras, fábricas de ração e diversos outros setores.
A realização do encontro em Chapecó reforça a importância econômica da atividade para toda a região Sul e a necessidade de produtores acompanharem as mudanças tecnológicas e sanitárias do setor.
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