Hoje, mais dois empreendimentos receberam o selo SUSAF; Paraíso das abelhas, e Tio Bita queijos artesanais. Em uma breve cerimônia, o secretário de agricultura Robson Biz apresentou os produtos expostos, e seus produtores. “Mais uma grande conquista para nosso município” enfatiza o secretário.
Após a fala de representantes da sesecretaria municipal de agricultura, IDR e da SEAB, os produtores receberam o certificado SUSAF, e logo após, foi realizada uma degustação com os produtos locais; queijo e mel… “Só faltou o salame hoje” falou um dos representantes, em um momento de descontração.
Verê ainda segue trabalhando com os projetos, e em breve haverá mais agroindústrias certificadas no SUSAF.
A agricultura familiar desempenha um papel fundamental no município de Verê, Caracterizada por pequenas propriedades rurais geridas por famílias, essa modalidade agrícola é essencial para a produção de alimentos saudáveis e para a promoção do desenvolvimento sustentável na região.
Desde 1997, o Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia (CAPA) tem sido um aliado importante para os agricultores familiares de Verê. A organização oferece suporte técnico e promove práticas agroecológicas, incentivando a produção e comercialização de alimentos de forma associativa e solidária. Atualmente, o CAPA Verê atende diretamente 14 municípios da região, apoiando mais de 350 famílias envolvidas na agricultura familiar e camponesa.
A região Sudoeste do Paraná, onde Verê está localizado, destaca-se nacionalmente pela concentração de propriedades familiares. Estudos indicam que aproximadamente 58% da área dos estabelecimentos agropecuários na região são ocupados por propriedades de agricultura familiar. Além disso, cerca de 84% das pessoas ocupadas na agricultura da região estão envolvidas nesse tipo de produção, evidenciando sua importância econômica e social.
Para fortalecer ainda mais a agricultura familiar, Verê aderiu ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF). Essa iniciativa permite que produtos de origem animal, produzidos por agroindústrias familiares locais, sejam comercializados legalmente em todo o estado do Paraná, desde que atendam às normas sanitárias estabelecidas.
Além disso, a região está em processo de formalização como Polo de Produção da Agricultura Familiar, Agroecológica e Orgânica. Esse projeto visa desenvolver cadeias produtivas sustentáveis, promovendo o uso racional da terra e a produção de alimentos sem agrotóxicos, contribuindo para a preservação ambiental e a segurança alimentar.
Em resumo, a agricultura familiar em Verê é um pilar essencial para a economia local, a segurança alimentar e a sustentabilidade ambiental, refletindo o compromisso da comunidade com práticas agrícolas responsáveis e inclusivas.
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